Dans le secteur d'Isigny, l'économie liée aux produits de la terre et de la mer montre l'emprise de l'homme sur son territoire.

La qualité et la typicité de ses produits, Isigny la doit en premier lieu à une nature généreuse, à une terre riche et humide, ainsi qu à la douceur de son climat .

Une variété de spécialités, dont les qualités gustatives ne sont plus à vanter vous y attend.